L\u2019Ambassadeur d\u2019Italie au Canada, Alessandro Cattaneo, s\u2019est rendu hier \u00e0 Toronto afin de participer \u00e0 plusieurs initiatives organis\u00e9es par le Syst\u00e8me Italie au Canada dans le cadre de la Journ\u00e9e du Made in Italy 2026.<\/p>\n
Au c\u0153ur de la visite figurait le symposium scientifique \u00ab Italian Cuisine as UNESCO Intangible Cultural Heritage: Health Benefits and Scientific Evidence \u00bb<\/em>, organis\u00e9 par l\u2019Ambassade d\u2019Italie \u00e0 Ottawa avec le soutien du Consulat g\u00e9n\u00e9ral d\u2019Italie, du Bureau ICE et de l\u2019Institut culturel italien \u00e0 Toronto, en collaboration avec Barilla. La Toronto Metropolitan University a accueilli le symposium, ouvert par la Professeure Roberta Iannacito-Provenzano, Provost et Vice-Pr\u00e9sidente de la TMU.<\/p>\n La conf\u00e9rence, qui a r\u00e9uni de nombreux chercheurs ainsi que des repr\u00e9sentants des milieux institutionnels et \u00e9conomiques canadiens, a examin\u00e9 les bienfaits de la cuisine italienne pour la sant\u00e9, en mettant en valeur le r\u00f4le de marques de qualit\u00e9 telles que Barilla, exemple du Made in Italy reconnu \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n Dans son discours d\u2019ouverture, l\u2019Ambassadeur Cattaneo a soulign\u00e9 que, pour l\u2019Italie, la cuisine constitue un \u00e9l\u00e9ment fondamental de son patrimoine culturel et de son identit\u00e9. Il a \u00e9galement mis en \u00e9vidence que l\u2019approche holistique de l\u2019Italie en mati\u00e8re de nutrition contribue \u00e0 la pr\u00e9vention des maladies et \u00e0 la promotion de la sant\u00e9. Dans le cadre des relations bilat\u00e9rales \u00e9troites avec le Canada, l\u2019Ambassadeur Cattaneo a r\u00e9affirm\u00e9 la volont\u00e9 de promouvoir un dialogue toujours plus \u00e9troit int\u00e9grant culture, tradition et sant\u00e9, en renfor\u00e7ant davantage la coop\u00e9ration dans les secteurs de l\u2019alimentation et de la nutrition.<\/p>\n Parmi les autorit\u00e9s intervenues figurait \u00e9galement le Ministre de l\u2019Agriculture de l\u2019Ontario, Trevor Jones, qui a soulign\u00e9 l\u2019excellent partenariat existant entre l\u2019Italie et l\u2019Ontario dans le secteur agroalimentaire, favoris\u00e9 notamment par la pr\u00e9sence de nombreuses entreprises italiennes de premier plan \u00e0 l\u2019origine d\u2019importants investissements productifs dans la province.<\/p>\n Le symposium a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d\u2019un d\u00e9jeuner de travail organis\u00e9 par ICE Toronto et Eataly, en pr\u00e9sence de nombreux journalistes sp\u00e9cialis\u00e9s et de repr\u00e9sentants des principales cha\u00eenes de grande distribution au Canada, afin de favoriser des synergies et d\u2019encourager une plus large diffusion des vins et produits italiens de qualit\u00e9 en Ontario.<\/p>\n Enfin, l\u2019Ambassadeur Cattaneo a particip\u00e9 aux Next Generation Awards<\/em>, attribu\u00e9s chaque ann\u00e9e par la Chambre de commerce italienne en Ontario \u00e0 de jeunes italo-canadiens qui se sont distingu\u00e9s dans les domaines entrepreneurial et social. L\u2019Ambassadeur a f\u00e9licit\u00e9 les laur\u00e9ats de cette ann\u00e9e, en soulignant leur contribution au renforcement des relations bilat\u00e9rales entre l\u2019Italie et le Canada et leur projection vers des objectifs futurs encore plus ambitieux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambassadeur d\u2019Italie au Canada, Alessandro Cattaneo, s\u2019est rendu hier \u00e0 Toronto afin de participer \u00e0 plusieurs initiatives organis\u00e9es par le Syst\u00e8me Italie au Canada dans le cadre de la Journ\u00e9e du Made in Italy 2026. 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